今月のカクテル。

 

​7月の札幌に訪れた、夏の本番。

今月は、ハワイで絶大な人気を誇る一杯を、

大人の表情に仕立ててご用意しました。

 

​「Lilikoi Margarita（リリコイ・マルガリータ）」。

 

​“リリコイ（Lilikoi）” とは、

ハワイ語でパッションフルーツのこと。

どこか響きの美しさも感じさせる、

南国の特別な果実です。

 

​先月の瑞々しいメロンの余韻から一転し、

今月は夏にこそその味の良さを深く感じる「テキーラ」と、

今がまさに旬のパッションフルーツを合わせました。

 

​パッションフルーツ特有の鮮烈な甘酸っぱさに、

テキーラのキリッとしたコクが重なり、

トロピカルでありながらも甘すぎない、

洗練された大人の一杯に仕上げています。

 

​「リリコイという響きに惹かれる」

「夏の夜に、すっきりと心地よい刺激を味わいたい」

​

そんな夜に寄り添う、

エキゾチックでいて少し贅沢な味わいです。

​

暑さを忘れるひとときを、

どうぞ気軽にお楽しみください。

 

​［Detail］

​Base: Tequila

​Accent: Fresh Passion Fruit (Lilikoi)

​Style: Refreshing / Sharp

​

※こちらの構成は、7月以降もリクエストに合わせてお作りいたします。