今月のマティーニ。

　

​10月。

​今月はマティーニのモダンクラシックな系譜より、

秋の深まりとともに味わいたい一杯をご提案いたします。

 

​【Bandit】

（バンディット）

　

​澄み切ったウォッカに、

香ばしいヘーゼルナッツの芳香を宿すイタリアの伝統酒「フランジェリコ」を合わせました。

　

​鋭利なスピリッツの輪郭をシェークによって細やかに解き、

ナッツの甘やかなニュアンスとローストしたアロマを冷気とともに織り込んでいます。

　

​口に含んだ瞬間に広がるキリリとした冷涼感、

そして温度の移ろいとともに立ち上る、

深くリッチなナッツの芳醇な余韻。

　

​甘美でありながら媚びない、

静かな力強さを秘めた秋のマティーニです。

 

​今月はこの構成を主軸に、

カウンターの時間をエディットして参ります。

　

　

​［Detail］

Base: Vodka

Ingredients: Frangelico (Hazelnut Liqueur)

Technique: Shake

　

 

​※こちらの構成は、10月以降もリクエストに合わせてお作りいたします。