今月のカクテル。

　

​10月。

街の木々も色づき、秋がいっそう深まる季節となりました。

 

​今月は、秋の豊かな実りを象徴する「栗」を贅沢に使った一杯をご提案いたします。

 

​「栗とオレンジのカクテル」

 

​深みのある芳醇な栗のリキュールをベースに、

丁寧に仕込んだ栗の甘露煮を合わせ、

なめらかでリッチな質感を引き出しました。

 

​濃厚になりがちな栗の甘美なコクに、

搾りたてのオレンジジュースがもたらす爽やかな酸味と果実感を重ねることで、

重すぎず軽快な余韻へと着地させています。

 

​こっくりとした栗の甘みと、

ふわりと広がる柑橘の華やかなアロマ。

秋の深まりをゆっくりと味わっていただける一杯です。

 

​深まる秋の夜長、

心ほどける穏やかなひとときをカウンターでお過ごしください。

 

​［Detail］

Base: Chestnut Liqueur

Ingredients: Fresh Orange Juice / Marron Glacé (甘露煮)

Style: Creamy & Fruity / Rich Autumn Aroma

 

​※こちらの構成は、10月以降もリクエストに合わせてお作りいたします。