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アイス・アイリッシュ・コーヒー

夜の締めくくりに、冷たい温もりを。

 

​当店で一晩の締めとして多くの方に愛されている

 

「アイリッシュ・コーヒー」。

 

​今夜は、その魅力をひんやりと閉じ込めた

アイスバージョンのアレンジをご紹介します。

 

​アイリッシュウイスキーの奥深い香りと、

すっきりとしたアイスコーヒーの苦味。

 

​そこに重なるのは、卵黄と砂糖をベースにした

オランダの伝統リキュール「アドヴォカート」です。

 

​グラスの底に沈むアドヴォカートのやさしい甘みと

コーヒーのコントラストを、

ストローで少しずつ混ぜ合わせながら、

お好みの味わいへと移り変わる

グラデーションをお愉しみください。

 

​仕上げに飾ったミントの爽快感と、

ふわりと香るシナモンのアクセントが、

夏の夜に涼やかな風を運びます。

 

​「夜遅い時間だけど、コーヒーの風味を楽しみたい」

 

「明日に響かないよう、カフェインを控えたい」

 

​そんな方にも心地よく寄り添えるよう、

カフェインレス(デカフェ)のコーヒーも

ご用意しております。

 

​一日の終わりに、少し贅沢で、

穏やかな余韻に浸るひとときを。

 

​今夜も、静かな灯りともにお待ちしております。

 

​[Detail]

 

​Base: Irish Whiskey & Iced Coffee

​Accent: Advocaat, Mint Leaf & Cinnamon Powder

Style: Sweet / Refreshing / Layered

 

​※コーヒーはカフェインレス(デカフェ)への変更も可能です。お気軽にお申し付けください。